Calzone fritto

Ingredienti
classico,l'impasto per la pizza

Ingredienti per la farcitura
pomodoro passata
funghi congelati
aromi
sale
olio d'oliva
olio di semi per friggere

Prendere una pentola versare un pò di olio d'oliva,della pomodoro passata,dei funghi che avete fatto scongelare e un pò di aromi e un pizzico giusto un pò di sale,perchè gli aromi già sono un pò salati e fare cuocere per 5 minuti.Prendere un contenitore grande e preparare l'impasto quello per fare la pizza,mettere a lievitare per 1 ora.Prendere un tagliere e appoggiare l'impasto,stendere ben ben l'impasto con un mattarello,dopo di chè fare dei cerchi aiutandovi con un bicchiere o con una tazza,basta che sia rotondo,appoggiare l'oggetto sulla pasta,fare dei cerchi e togliere la pasta rimasta nel bordo del bicchiere.Dopo avendo ottenuto dei cerchi,versare un pò di pomodoro e chiudere in 2 parti,prendere una forchetta e appoggiare lungo i bordi dei calzoni preparati in modo che non si aprino mentre li friggete.Scaldare l'olio di semi nella friggitrice e friggere i calzoni uno alla volta per 1 minuto e mezzo fino a che non ottengano un colore tipo oro.Ed ecco i calzoni farciti con la salsa di pomodoro.

Buon appetito alla prossima.