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Mozzarella in carozza

Ingredienti
10 fettine di pane duro
3 uova
1 mozzarella media
pan grattato
sale q.b
latte giusto per addolcire

Prendere del pane duro(10 fettine)farlo a fette.


Prendere 3 uova e sbatterle con un pò di latte e sale.


Nel frattempo prendere un piatto e mettere dentro il pan grattato.


Tagliare 1 mozzarella a fette.


Mettere ogni fetta tra due fette di pane.


Inzuppare il pane con le fette di mozzarella prima nell'uovo.


Poi nel pan grattato.


In ultimo friggere in olio bollente e servire ben calde in un vassoio.


Buon apettito a tutti!Alle prossima!Lasciate un commentino ;D





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